Gastronomie

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Wir verhelfen der Gastronomie zu optimaler Hygiene mit unserer umfassenden und kompetenten Hygieneberatung.

 

Mit der frw Hygieneberatung ist Hygiene garantiert: Unsere Experten beraten Sie umfassend und kompetent bei allen Fragen rund um die Hygiene im Lebensmittelbereich. Profitieren Sie von unserer Erfahrung und unserem Wissen!

  • Folgebelehrung gemäß § 42/43 IfSG, über unserer Hygieneakademie Online oder als Präsenzveranstaltung.

  • Begehungen des Gaststättenbetriebes und der Produktionsstätte mit Schwachstellenanalyse

  • Erstellung von Reinigungs-, Desinfektions- und Hygieneplänen

  • Untersuchung des Trinkwassers gemäß Trinkwasserverordnung

  • Überprüfung von Hygienekonzepten ( z.B. Corona-Hygienekonzepten)

  • Zertifikatsausstellung bei Erfüllung unserer Kriterien